Lebkuchen
Diese traditionellen Weihnachtsplätzchen sind ein Muss in jeder Weihnachtsbäckerei. Ob klassisch mit Zuckerguss oder in verschiedenen Varianten mit Nüssen und Trockenfrüchten, Lebkuchen versetzen jeden in festliche Stimmung. Tipp: Lass die Lebkuchen nach dem Backen einige Tage ruhen, damit sie schön weich werden.
Stollen
Der deutsche Christstollen ist ein wahrer Klassiker zur Weihnachtszeit. Mit Trockenfrüchten, Nüssen und einer Prise Rum verfeinert, ist er ein perfektes Geschenk für Freunde und Familie. Eine Abwandlung ist der Quarkstollen, der besonders saftig wird und schnell zubereitet ist.
Plätzchen
Ob Zimtsterne, Vanillekipferl oder Butterplätzchen – die Auswahl an Weihnachtsplätzchen ist riesig. Ideal zum Verschenken oder für die Kaffeetafel, lassen sich diese kleinen Leckereien ganz nach Geschmack verzieren. Ein Tipp: Bereite die Teige am besten einen Tag vorher vor, damit sie gut durchziehen können.
Festliche Torten und Desserts
Weihnachtliche Torten mit Gewürzen wie Zimt oder Kardamom sind der krönende Abschluss eines festlichen Essens. Ob eine saftige Nusstorte oder ein cremiger Schokoladenkuchen, die Möglichkeiten sind endlos. Tipp: Verziere deine Torte mit frischen Früchten oder einer Schicht aus Fondant für einen festlichen Look.
